전골팬Ⅰ 28 > 무쇠팬

전골은 물론 프라이팬으로 사용 가능해서 부침이나 볶음에서 최고의 기능성을 발휘합니다. 손잡이는 제품사진처럼 동그란 모양에 구멍이 막힌게 아니고 사다리꼴 모양이라서 디자인도 예뻐요. 강추합니다.

첨에 몰라서 조금 난감하기도 했는데 쓰다보니 별거 아니에여 ㅎ 코팅팬보다 조금 불편하긴해도 익숙해지면 괜찮더라구요 전 전골팬으로 사서 전골은 안 해먹고 ㅋ 후라이팬, 삼겹살구이 해먹어여. 특히 부침개 여기다 하면 진짜 맛있어여 전체가 다 바삭바삭 얼마나 잘 구워지는지 애가 무쇠팬에다 부침개 해달라고 졸라여 ㅎ 이담에 지금 쓰는 테팔궁중팬 버리게 되면 무쇠웍 살거에여 가마솥도 사고 싶은데 압력솥이 있어서 그건 패스하고 ㅎ;

후라이팬과 전골팬겸용으로 사용하고 있어요 아파트서는 길들이기 힘드네요 연기도 많이 나구 냄새수나구 담엔 꼭 길들인걸 사야것다ㅜㅜ

스텐을 주로 사용했었는데 친구의 권유로 무쇠를 사용해 보기로 하고 이곳 저곳을 헤메다가 다용도로 사용할 수 있고 가지고 있는 28스텐웍 뚜껑도 있으니 따로 뚜껑을 사지 않아도 될 것 같았고 다른 곳 보다 모양도 딱 제 맘에 들어 이놈을 구매했습니다. 무엇보다 전골냄비와 후라이팬으로 모두 쓸 수 있겠다 싶어서 구매했는데 전 주로 후라이팬으로 사용을 하고 있습니다. 들기름으로 길을 들이니 정말 붙지도 않고 매번 후라이팬을 세제로 닦지 않아도 되고 너무 편리합니다. 가끔 전골 냄비로 사용한 후에 세제로 닦는데 세제가 후라이팬에 남을 것 같은 생각이 들어 전골 냄비로는 사용을 잘 안하고 있습니다. 가지고 있는 28스텐 웍 뚜껑보다 이놈 싸이즈가 좀 더 커서 가끔 뚜껑을 사용해야 할 때 잘 맞는 뚜껑이 있었으면 하는 생각도 한답니다. 장점이 엄청 많은 이놈에게 후라이팬으로 사용할 시 단점이라면 아무래도 바닦면이 좀 넓어서 후라이팬으로 사용할 때는 열 전도율이 부분 부분 조금씩 차이가 때는 있다는 것입니다. 그러나 전골 냄비로 사용할 때는 별 차이를 느낄 수 없답니다. 26센티는 전체 바닥면의 열 전도율이 일률적이지 않을까하는 생각도 해 봅니다. 평생 쓸 수 있을 것 같아서 후라이팬은 이 놈 하나로 만족해야 할 것 같고 겹살이 구이팬이 필요해서 사각양면팬을 구입하러 들어왔다가 상품평을 쓸 수 있기에 많은 분들이 저렴하면서 견고하고 길이 들면 편리한 무쇠를 많이 사용했으면 하는 바람도 있답니다. 그리고 무엇보다 무쇠나라 제품은 디자인이나 실용적인 측면이 어느 곳 보다 맘에 듭니다. 이번에 사각팬 잘 길들여서 친정에 넘기고 또 무쇄나라 들릴 예정입니다. 귀촌하게 되면 화로며 큰 가마솥 등 사고 싶은 것들이 너무 많네요.

처음 무쇠를 접하는데다 길들이지 않은것으로 해서 .. 겁이 나서 계속 전화를 하면서 .. 사장님이 친절하게 일러 주시는대로 했더니 보기에도 좋은 색이 나오고요. 그 결과물로 .. 부침개를 해서 몇장 버리고..일부러.. 다음에 맛있는 부침개와 전을 부쳐서 먹는데.. 일반 팬에 한것과 맛의 차이를 느낄수있어요 이런것이 시골맛이라 생각해요.. 무쇠 열심히 사용할겁니다... 사장님 전화 자꾸해도(길들이기 하면서) 잘 받아 주셔서 고마웠답니다 ~~~